3:2:1 – A legegyszerűbb linzertészta recept

Omlós, finom, és csak 15 percig sül.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 10 dkg cukor,
  • csipet só,
  • 1 evőkanál házizsír,
  • 2 egész tojás,
  • reszelt citromhéj.

A lisztet a vajjal elmorzsolni, hozzágyúrni a többi hozzávalót, és legalább fél órára a hűtőbe tenni.

Kb. 180 fokon sütni ne túl sokáig mert kiszárad kb 15 perc.

Akinek van kinyomós kekszkészítője, ezt a receptet nyugodtan használhatja. De egy dologra figyeljen: A formákat mindig SZÁRAZ tepsire kell nyomni, akkor ragad oda. Se vajazás, se sütőpapír!