A gyümölcsök nagyon fontos szerepet játszanak az egészséges táplálkozásban. Sok olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van az egészség megőrzése érdekében. A birsalma az egyik legegészségesebb őszi gyümölcsünk, fogyasszunk belőle amennyit csak tudunk.
Ha túl fanyarnak gondoljuk, vagy zavar a karakteres íze, akkor süssük meg, vagy készítsünk belőle kompótot!
A birsalmának magas az A-, B- és C-vitamin tartalma, sok rostot és ásványi anyagot, például káliumot, szelént, cinket, kalciumot, vasat, foszfort és magnéziumot tartalmaz.
Gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik
A birsalma gazdag C-vitamin forrás, az ajánlott napi mennyiség közel 25%-át tartalmazza. Erősíti az immunrendszert, és enyhíti a gyulladásokat. Allergiaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, a gyümölcsből vagy a magból készült kivonat segítségével jól kezelhető a bőr-, és a hólyaggyulladás.
Elősegíti a fogyást
100 gramm birsalma 57 kalóriát, azaz nagyon kevés kalóriát és koleszterint tartalmaz. Éppen ezért könnyen beilleszthető a diétás étrendbe is.
Jótékony hatással van gyomorfekély esetén
A gyomorfekéllyel küzdők számára ajánlott rendszeresen birsalmalevet fogyasztani, nagyon hatékony!
Gyomorproblémák ellen
Mézzel fogyasztva ajánlott vastagbélgyulladás, hasmenés, székrekedés és bélfertőzés esetén. A birsszirupot aranyér kezelésére is használják.
Gazdag antioxidánsokban
Polifenol tartalma miatt segítségével hatékonyan vehetjük fel a harcot a káros szabadgyökök ellen, lassítja az öregedési folyamatokat, segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
Vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik
Kutatások alapján kiderült, hogy a birsalma vírusellenes tulajdonsággal rendelkezik, enyhíti a lázat, a megfázást, de hatékony a különböző baktériumok okozta betegségek esetén is.
Csökkenti a vérnyomást
Mivel a gyümölcs nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, a birsalma segít fenntartani a kiegyensúlyozott vérnyomást.
Csökkenti a koleszterin szintet
A birsalma rendszeresen fogyasztva csökkenteni a vér koleszterinszintjét és gondoskodik a szív egészségéről is.
Megszünteti a stresszt
Magas antioxidáns tartalmának köszönhetően enyhíti a stresszt, nyugtató hatása van, oldja a szorongást, de gondoskodik a idegrendszer egészségéről is.
