A híres sebész professzor, Feodor G. Uglov élete során soha nem haladta meg a 65 kiló testsúlyt. Gyümölcsöző és hosszú életében az egészségi állapota is mindig kitűnő volt. 103 évesen bekerült a Guinness Rekordok könyvébe is, mint a világ legidősebb sebész professzora. Élete során mindig az optimizmus jellemezte és az egészséges életmód elkötelezett híve volt.
Álláspontja szerint az emberek nagy többségénél a túlsúly az oka az immunrendszer gyengülésének és a degeneratív porckopás kialakulásának. Mindezek kiküszöbölhetőek lehetnének egy egészséges életmód és étrend követésével.
A professzor szerint nagyon fontos az ideális testsúly megtartása az idő múlásával, amikor az anyagcsere már lassabban működik.
Ő maga az általa felállított normák követése révén érte el a 103 évet, és ezek az alábbiak voltak:
- fokozott fizikai és mentális aktivitás;
- a munkára és a pihenésre szánt idő egyensúlyban tartása;
- a szervezet edzése (hideg zuhany által);
- napi 7-8 órai pihentető alvás;
- az alkohol és a dohány mellőzése;
- egészséges diéta követése.
Az orvos mindig arra biztatta pácienseit, hogy változatosan és mértékkel táplálkozzanak. A legegészségesebb élelmiszerek szerinte a következők: tojás, sovány hús, hal, zöldségek, gyümölcsök, tejtermékek, tehéntúró, melyek fogyasztása szinte napi szinten lenne kötelező, valamint a megfelelő mennyiségű folyadék. A szakember szerint a fehér kenyérnek és a cukornak nincs mit keresnie az étlapunkon.
A fogyás érdekében, a professzor kéthavonta egy ún. „kelet” diéta követését ajánlotta, mely a fogyás mellett a szervezet méregtelenítéséhez is hozzájárul. A diétát csak 10 napig szabad követni.
A diéta során fontos betartani a megfelelő időpontokat az egyes étkezések között.
És akkor nézzük a professzor által ajánlott diéta pontos leírását!
9:00 – fekete tea vagy kávé 1 kiskanál cukorral.
11:00 – 1 keményre főtt tojás, 8 szem, vízben áztatott aszalt szilva.
14:00 – 200 gramm főtt hús (csirke vagy marha), 100 gramm friss káposzta vagy sárgarépa, és 1 narancs.
17:00 – 30 gramm sovány túró, 1 narancs vagy alma.
20:00 – 250 ml joghurt vagy savanyú tej.
A fenti étrend mellett a professzor az alábbi tanácsok betartását is javasolta:
- azonnal álljunk fel az asztaltól, ha jóllaktunk;
- ne pihenjünk vagy feküdjünk le evés után azonnal;
- a vacsorát lehetőleg fogyasszuk el a lefekvés előtt pár órával, lehetőleg 20:00 óra előtt;
- mozogjunk minél többet, tegyünk hosszú sétákat, végezzünk rendszeres testmozgás.
Feodor G. Uglov professzor szerint az adalékanyagokkal teli élelmiszerek nagy kárt okoznak az egészség szempontjából. Minél egyszerűbb az elfogyasztott élelmiszer, annál nagyobb az esélye annak, hogy hosszú és egészséges életet élhessünk.
