A zellert nem csak az íze, de testünkre gyakorolt hatásai miatt is nevezhetjük karakteres zöldségnek. Ha megtudod, mi mindenre jó, elkezded sokkal gyakrabban fogyasztani, mint eddig.
Így hat a zeller a testedre
1. Támogatja a fogyókúrát, mivel úgy ad intenzív ízélményt, hogy közben csupán 10 kalóriát tartalmaz 100 gramm belőle.
2. Csökkentheti a gyulladásokat.
3. A benne lévő magnézium segíthet megnyugtatni az idegrendszert, így stresszes időszakokban is érdemes fogyasztani.
4. A zeller rosttartalma támogatja az emésztési folyamatokat, tisztító és vízhajtó hatása is ismert.
5. Jó hatással lehet a szem egészségére.
6. Csökkentheti a rossz koleszterin szintjét a szervezetben, a Chicago Egyetem tudósai szerint ez a benne található butylphalide nevű anyagnak köszönhető, ami a növény jellegzetes illatát és ízét adja.
7. Csökkentheti a vérnyomást.
Forrás: wellnesscafe
Hasznos linkek
Zeller receptek
Ha még nem ettél rántott zellert, itt az ideje kipróbálni!
Rántott zeller sajtos bundában
Jól hangzik! 🙂
Kiütéssel győz a zeller, jobbat mutatunk, mint a sült krumpli!
Sült zellerr! Ebből készült a sült krumplira nemcsak külsőre megszólalásig hasonlító, hanem belül épp olyan finom, puha, mellékíz mentes! 🙂
Sült zeller sütőben sütve – isteni sült krumpli ízű diétás köret
Sült zeller | NOSALTY
Ezerszer izgalmasabb és sokoldalúbb zöldség annál, hogy folyton csak a levesben landoljon! Mutatjuk, hogy miként érdemes felhasználni a konyhában.
Zeller – sokkal több mind leveszöldség. Így fogyaszd!
Nemcsak krumpliból jó, hanem bármilyen zöldségféléből pl. cukkini, zeller, sárgarépa és vegyesen is finom.
Lepcsánka recept – Egyszerű Gyors Receptek
Itt a mai hús nélküli tipp. Tessék ránézni, és ha tetszik… tudják, mi következne
Rántott zeller szezámpanírban
Nincs olyan, aki ne szeretné (szerette régen) a rakott krumplit 🙂 Én is imádom, ezért készítettem el krumpli helyett zellerrel a minap! Alig tartalmaz szénhidrátot és eddig ez a verzió hasonlított a legjobban az eredeti rakott krumplira
Rakott zeller – isteni diétás rakott krumpli helyettesítő – Salátagyár
Ezt az ízletes pürét nagyon sokféleképpen felhasználhatod. Ha almával, krumplival készíted, kevésbé érzed a zeller karakteres ízét.
Ínyenc, almás zellerpüré: fantasztikus téli vitaminbomba
A zeller magas rosttartalmának köszönhetően gondoskodik arról, hogy szervezeted megtisztuljon a lerakódott salakanyagoktól, ezzel támogatva az anyagcsere megfelelő működését.
Zelleres ropogós :: Fitten-pozitívan 🙂
Ha nem szereted a zeller karakteres ízét, ezt a levest akkor is érdemes kipróbálnod! Almával vegyítve kifejezetten finom, a fűszerezésével, ízesítésével bátran lehet kísérletezni. A zeller nagyon egészséges, érdemes beiktatni az étrendbe.
Zelleres almakrémleves | Szépítők Magazin
Rakott krumpli imádó életmódváltóknak kötelező kipróbálnia ebédre (sőt, akár vacsira is) ezt a rakott zellert, amin szinte nem is lehet érezni, hogy zellerből készült, teljesen krumpliszerű íze és állaga van. de alacsonyabb ch tartalommal 🙂
Rakott zeller – isteni diétás rakott krumpli helyettesítő – Salátagyár
Lilla aszalt szilvás csirkéje viszont gyorsan kész van, főzés mellett marad időd a pihenésre. 😉
Aszalt szilvás rántott csirke, pirított hagymás sült zellerrel
A zellert leveszöldségként tartjuk számon, pedig nyersen is fogyasztható. Az alábbi salátát azoknak is érdemes megkóstolniuk, akik idegenkednek a zeller karakteres, fűszeres ízétől. Nagyon egészséges – tisztító és regeneráló hatású saláta.
Tisztít, vitalizál: almás-sajtos zellersaláta dióval, gránátalmával | Szépítők Magazin
A zeller nagyon egészséges és ebben a formájában kifejezetten ízletes 🙂
Szendvicskrémnek, mártogatósnak, sült húsok mellé. Zellerkrém | Szépítők Magazin
Kacsamell és zeller! Tökéletes párosítás!
Omlós rozmaringos kacsamell almás-zelleres ágyon | Zele Tímea receptje
Konyhakert
Igazi aromás növény. Lássuk, melyek a neki való szomszédok!
A zeller társnövényei a konyhakertben: mivel fér össze és mivel nem?
Házipatika
Te szereted a zellert?
Zeller: hasznos gumója és levele
Jó hír a zeller kedvelőinek, a zellerszár nagyon jót tesz szervezetének!
Egy szár zeller 9 szuper jótékony hatása az egészségre
Nézzétek meg ebben a listában, hogy mennyire diétás a brokkoli, a sütőtök, a cékla, a paszternák és a zeller, majd e szerint illesszétek be az étrendetekbe! 🙂
Diétás zöldségek glikémiás indexe és szénhidráttartalma – Salátagyár
Gyulladáscsökkentő, emésztéskönnyítő, és még abban is segít, hogy megnyugodj. Jól hangzik? Akkor jöjjön még több érdekesség a zellerről.
Zeller, a szuperegészséges zöldség | WellnessCafé
Spenót, füge, zeller, brokkoli és társai.
Kalcium és vas: ezeket az ételeket fogyasztva jut belőle elegendő a szervezetünkbe
