Nagyszüleink naponta fogyasztották – s milyen okosan tették! Az érrendszer legjobb orvosa – jó viszérre, aranyérre, támogatja az idegrendszert:
A kölest nemcsak tápanyagtartalma miatt kell fogyasztanunk! Egyike azon kevés teljes gabonafélének, melyek gluténmentesek. Nagyszüleink még naponta fogyasztották. – Persze akkor még nem jókedvükből – viszont mi, mára szinte nem is ismerjük. Manapság maximum madáreleségként gondolunk rá, pedig Ázsiában és Afrikában ma…