Ránézésre olyan mint egy normál rántott hús, aztán ha beleharapsz kellemes meglepetés ér!
Hozzávalók:
- 80 dkg darált sertéshús
- 25 dkg reszelt sajt
- só
- bors
A panírozáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
A darált húst a reszelt sajttal ‘összegyúrjuk’, sózzuk borsozzuk.
Gombócokat formálunk a masszából.
Ellapogatjuk a gombócokat.
A sajtos darálthús szeleteket a hagyományos módon bepanírozzuk, majd forró olajban kisütjük.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk. Jó étvágyat!
