Réteges a tésztája, ettől még mutatósabb.
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 20 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 1 dl natúr joghurt
- 27 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 40 dkg meggy, vagy cseresznye (friss, fagyasztott vagy befőtt is lehet)
- 10 dkg csokoládé
A vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd a tojásokat is hozzáadjuk. A joghurtot is belekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is hozzáadjuk, a vaníliaaromával ízesítjük. A tészta háromnegyedét a tepsibe öntjük. A meggy, vagy cseresznye felét lecsöpögtetjük, megforgatjuk egy kevés lisztben és a tésztára halmozzuk.
A maradék tésztához adjuk a kakaóport, jól összekavarjuk és a meggyre simítjuk. A megmaradt meggyet a tetejére halmozzuk, majd a reszelt csokoládét is rászórjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
