Mézes szezámmagos csirke – Omlós hús a ropogós bundában

Hozzávalók

  • 1 db csirkemell,
  • 9 evőkanál liszt,
  • 2 db tojás,
  • 1 evőkanál olaj,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 csipet só.

A mézes szószhoz:

  • 2 teáskanál méz,
  • 10 dkg ketchup,
  • 4 evőkanál szezámmag.

A következőkből csomómentes tésztát készítettem: liszt, tojás, olaj, sütőpor és csipet só

A kockára vágott csirkemellet megforgatom benne.

Forró olajban pirulásig sütőm. Majd kiszedjük

Következő lépésnél összekeverem a mézes-szezámmagos mártást. Összekeverem a hozzávalókat.

Megmártóztatom benne a már kisült csirkemellet.

Rizs körettel tálaltam. Somogyi Bettina receptje