Így az igazi.
A piskóta sokak szerint nem egyszerű feladat, ha néhány alapszabályt betartunk, a piskóta jól fog sikerülni. Az egyik és legfontosabb szabály, hogy a tojás szoba-hőmérsékletű legyen. A tojáshabot óvatosan forgassuk a tojássárgájás keverékhez. Mikor megsült, akkor hagyjuk még a nyitott sütőben néhány percig hűlni, ne vegyük ki rögtön, mert akkor könnyen összeeshet a piskóta. Mikor teljesen kihűlt, csak akkor szeleteljük.
Hozzávalók:
- 6 tojás,
- 6 evőkanál cukor,
- 6 evőkanál olaj,
- 6 evőkanál liszt,
- fél teáskanál szódabikarbóna.
Elkészítés:
Megmutatjuk, hogyan készül az elronthatatlan piskóta.
