Vírusölő fokhagymaleves: nem csak finom, de egészséges is

Amikor elkezdődik a náthás, influenzás, hányós vírusos időszak, megelőzheted a megbetegedéseket egy csésze ilyen levessel. Ha már megkaptad a betegséget, akkor is segít. Hatóanyagai a hagyma, a fokhagyma és a kakukkfű.

Hozzávalók:

  • 50 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 nagy fej hagyma apróra vágva
  • 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
  • 6 csésze csirke alaplé
  • friss fűszernövények: zeller, petrezselyem, kis babér
  • 2 csésze szikkadt kenyér kockára vágva
  • 1 pohár zsíros tejföl vagy tejszín

A hagymát és fokhagymát üvegesre pirítsd a zsiradékon, öntsd fel az alaplével, főzd fél órán keresztül, tedd bele a fűszereket, főzd még negyed órát, tejföllel habard, pirított kenyérkockákkal tálald.