Kategória Recept

Mákhabos szelet – mindenkinek, aki szereti a mákot!

Tudtad, hogy a mák a csontritkulás egyik leghatékonyabb természetes ellenszere? Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 2 tojássárga 1 cs. vaníliás cukor 1 csipet só 1/2 citrom héja 1 csipet fahéj Hozzávalók a töltelékhez:…

Egyszerű paradicsomlé és sűrítmény készítése tartósítószer nélkül

Érik a paradicsom, eljött a paradicsom ivólé és a paradicsomsűrítmény késztésének ideje. A Kisvakond csatorna megmutatja, hogy náluk hogyan készül a télire eltett paradicsomsűrítmény és a paradicsomlé tartósítószer nélkül. Paradicsomsűrítmény készítése Fontos az alapanyag meglelő kiválasztása, lehetőség szerint bio paradicsomot…

Így készül az igazi piacos lángos!

Van két titka, amit sok háziasszony nem tud! Két dolgot kell megjegyezni: Az élesztőt mindig langyos cukros vízzel futtassuk. Tehát nem tejet használunk! A másik, hogy olajos kézzel formázzuk a lángosokat. Sokan lisztezett gyúrótáblán készítik, ám a liszt az olajban…

Így rakhatod el a paradicsomot télire

Akár télen is élvezheted a finom paradicsom ízét.Hozzávalók     egy 3 literes befőttesüveg,     3 – 4 kg paradicsom,     1 db paprika,     3 – 4 gerezd fokhagyma,     8 – 10 szál friss petrezselyem,…