A palacsinta mindenki számára ismerős, otthonos érzést kelt. De nem mindegy, hogy az ember milyen palacsintával találkozik: egy nehéz, vastag palacsinta sokkal kevésbé vonzó, mint egy vékony, könnyed változat. Ha neked is néha meggyűlik a bajod azzal, hogy a palacsintáid…
Így rakj el lecsót télire! Mamám régi receptje, amit minden télen istenítünk! Aki szereti a hagyományos magyar ízeket, valószínűleg már kóstolt finom, házi lecsót. A lecsó gondolatával általában a nyár társul, de mi lenne, ha télen is élvezhetnénk a nagyi…
A burgonya igen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. C-vitaminból példának okáért a napi ajánlott mennyiség közel fele megtalálható benne. Ha megfelelően fogyasztjuk, nem növeli a testsúlyunkat, ugyanakkor eltelít: így fogyókúrázók is fogyaszthatják. A recept, amit ma elhoztunk Nektek, egy tejfölös,…
Nagyon nagy népszerűségnek örvend ez a recept, ami nem is csoda! Csodálatos, széleskörűen használható tésztareceptről van ugyanis szó, amelyből tetszés szerint készíthetsz akár mákos bejglit, kakaós csigát, vagy éppen sós kiflit! Sokan írták, hogy elmentették karácsonyra, míg mások nem tudták…
Az egyik legnagyobb kedvenc otthon a káprázatosan finom kavart túrós receptje. Sokan kérték, mi pedig most közreadjuk. Az alábbiakra lesz szükséged az elkészítéséhez: A sütemény tésztájához a hozzávalók: Harmincöt deka cukor Negyvenöt deka liszt Huszonöt deka margarin Négy tojás Egy…
Ki kell próbálni! Nincs ennél egyszerűbb módszer! Hozzávalók 1 kg eper (szóval ez a pucolt mennyiség) 10 dkg cukor fél citrom leve 6 g pektin (zselésítő) Ebből 1-2 üvegnyi lekvárod lesz! Első lépés az üvegek tisztítása. Érdemes mosogatógépben magas hőfokon mosni,…
A legtöbb ember el nem tudná képzelni az életét kenyér nélkül, de olyan is akad, aki már túlzásba viszi a kenyérevést. Nem baj az, ha szeretjük a kenyeret, csak próbáljuk a minél egészségesebb változatát fogyasztani. A legjobb, ha mi magunk…
Egyszerű, olcsó és finom étel ötlet. A mennyiség attól függ, hogy mekkora adagot szeretnénk készíteni. Tetszés szerint lehet fűszerezni. Hozzávalók: hagyma, pirospaprika, só, bors, borsó konzerv, vagy mirelit. Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük, mint amikor pörkölt alapot készítünk,…
Az almás kevert süti elkészítése olyan egyszerű, hogy akár a gyerekek is besegíthetnek a konyhában. Miközben a sütőben van, az illata átjárja az egész házat, és az íze olyan csodálatos, hogy biztos lehetsz benne, hogy mindenki többször kér majd belőle.…
A húsok mellé remek köret lehet a kapros tökfőzelék! Frissítő íze miatt mindenki szereti! Hozzávalók 1,20 kg gyalult tök (vagy 2-2,30 kg tisztítatlan tök), 6 dkg zsír, 5 dkg liszt, 2 dkg hagyma, 1/2 kávéskanál édes fűszerpaprika, 1 evőkanál nem…
