Ha nem vagy egy nagy sütikészítő mester, akkor sem kell kétségbe esned, a most következő recept neked is szól. Az alábbi süti ugyanis talán az egyik legegyszerűbb, amit valaha készítettem. Csak pár lépés és már eheted is. Egy kedves, egykori…
A kocsonya az egyik legjobb dolog, ami januárban az asztalra kerülhet. Mindaz, amiért értékes táplálék egy hosszan főzött csontleves vagy húsleves, úgy is tökéletesen érvényesül, ha megdermesztjük. Ha kenyérrel esszük, felér egy főétkezéssel. Jól illik hozzá a citrom, a pirospaprika-szórás,…
Természetesen a “tökéletes” mindenki számára mást és mást jelent, ugyanakkor tény, hogy a fasírt az egyik alapvető ételünk a magyar konyhában, mégis kevesen vannak azok, aki igazán tudatosan, és különlegesen finomra készítik el. Annál nagyobb megbecsülés övezi azokat a háziasszonyokat,…
A falusi háziasszonyok titka: így készül az eredeti krumplis tészta A hónap végén különösen jól jöhet, mivel olcsó, de gyakran csak azért, mert megkívánjuk ezt a finom és laktató ételt, a krumplis tésztát. Ez a klasszikus fogás, amit gyerekkorunkból ismerünk,…
Hozzávalók: zsír liszt tojás só cukor tej vaniliás cukor margarin tejszín Egy rendkívül finom édesség receptjét hoztuk el nektek. A felhő szelet tésztája teljesen megegyezik a képviselőfánk tésztájával. Így készül: Tészta: 2 deci vizet felforralunk, és 10 deka zsírt beleolvasztunk,…
A szőlő lekvár bármilyen szőlőből elkészíthető, nagyon finom és egyszerű. A sütőben sült szőlőlekvár sokkal egyszerűbb, nem kell ott állni mellette és kevergetni, így tényleg hamar el is készül. Elkészítés: A szőlőt megmossuk, leszemezzük. Egy tepsibe tesszük, 100 fokon sütjük,…
Szenzációs sajtos fokhagymás lepény 5-10 perc alatt Szenzációs sajtos fokhagymás lepény 5-10 perc alatt: Ez a lepény tökéletes választás, ha valami nagyon gyors, de mégis ízletes és laktató finomságra vágysz. A sajt és a fokhagyma kombinációja klasszikus és ellenállhatatlan ízélményt…
Az uborka számos tápanyagot tartalmaz, amelyek nagy hasznunkra vannak a téli, energiaszegény időszakban. Éppen ezért én mindig teszek el ebből az egyszerű zöldségből. Ugyanakkor a család néhány év óta a hagyományos csemege uborka helyett az alábbi recept szerint eltett uborkát…
3 súlyos hiba a krumplipüré készítésénél, amit a háziasszonyok nagy része elhibáz! A krumplipüré itt Magyarországon az egy alapköretnek számít, amit sokan nem annyira szeretnek elkészíteni, mert egyrészt egy kicsit macerás másrészt pedig, sokszor sikerül darabosra vagy túl hígra. Ha…
A palacsinta mindenki számára ismerős, otthonos érzést kelt. De nem mindegy, hogy az ember milyen palacsintával találkozik: egy nehéz, vastag palacsinta sokkal kevésbé vonzó, mint egy vékony, könnyed változat. Ha neked is néha meggyűlik a bajod azzal, hogy a palacsintáid…
