Eredetileg mágnás diós a neve, a régi Váncza féle süteményes könyvben is benne van. 1936-os kiadás. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg vaj (ha rámával készítem, akkor teszek hozzá egy diónyi házizsírt) 15 dkg porcukor 3 tojás sárga…
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 3 dl tej, pici só, 1 dl olaj, zsír vagy margarin a tészta megkenéséhez, 1 tojás, sajt, szezámmag, köménymag stb. A lisztet a sót össze keverjük. A tejet meglangyosítjuk pici cukorral ha ez…
Bejgli, ahogy én szoktam. Nálunk a diós és mákos bejgli mellett több ízesítésű készül. A finom töltelékektől lesz annyira csodás ez a sütemény. Hozzávalók A tésztához: 50 dkg liszt, 20 dkg vaj, vagy margarin, 7 dkg porcukor, kevés só, 1…
A mézeskalács szelet az utóbbi évek nagy slágere, legalább is a mi családunkban, ahol minden évben még a 2 adag is pillanatok alatt elfogy. Dobd fel a hagyományos mézeskalácsot és csempéssz bele egy kis krémességet, majd süsd meg ezt a…
A régi családi recept mellé ezt is betervezhetjük. Nagy sikere lesz! A megszokott zserbó helyett egy különleges receptet ajánlunk. Ez egy igazi karácsonyi süti, de miért ne csinálnánk meg máskor is?! Hozzávalók: 40 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg…
Nem is hiszed, milyen finom dolgot csinálhatsz egy közönséges káposztából! A káposztából nem csak töltött káposzta és káposztás tészta készülhet. Bundázhatjuk, tölthetjük, és frissen kisüthetjük. Mártásokkal tálalva tökéletes egytálétel! Tepsis sült káposzta Vágjuk vékony szeletekre a káposztát úgy, hogy a…
Összesen 3 kanál liszt kell hozzá! Nagyon finom, és nem terheli a gyomrot. Hozzávalók: 170 g tehéntúró 150 g reszelt sajt 1 tojás 3 evőkanál liszt só bors zsemlemorzsa olaj A túrót és a reszelt sajtot keverjük össze. Fűszerezzük, ha…
A csörögefánk az elmaradhatatlan vasárnapi desszert, minden unoka kedvence, “ahogy a nagyi készíti”. Felnőttként azóta is keressük azt az ízt, azt az illatot! Most mutatjuk a hamisíthatatlan nosztalgikus receptet, ami egy kicsit visszarepít a régi időkbe. Hozzávalók: 4 tojás; 4…
A zserbó az egyik legközkedveltebb süteményünk, amit az ünnepek alkalmával nagyon sokan el is készítenek. Vannak, akik szeretnek az ízekkel és a különféle receptekkel próbálkozni, de akadnak olyanok is, akik egy régi, jól bevált receptet követnek évről-évre. A zserbó igazi…
Egyszerű kevert süti, nem kell vele annyit dolgozni mint egy piskótával, de az íze valami csodás. Hozzávalók 450 g liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 250 g cukor 30 g kakaópor 1 tojás 50 ml olaj 250 ml tej 100 g lekvár…
