Ősszel az egyik kedvenc dolgom volt gyermekként, amikor megéreztem nagymamám konyhájába érve a szilvás gombóc semmihez sem fogható illatát. Azóta is az egyik nagy kedvencem a szilvás gombóc. Mutatom is nagymamám féltve őrzött receptjét, és egy-két praktikát a hagyományos szilvás…
Nem is drága! Hozzávalók: 1 cukkini só petrezselyem kapor 100 g Mozzarella 80 g liszt 1 teáskanál sütőpor 70 g búzadara 2 evőkanál olaj 50 ml tej 2 tojás 6 kisebb kocka mozzarella Lereszeled a cukkinit. Besózod, majd kicsit félreteszed.…
Ahány ház, annyi szokás, de a lényeg, hogy egész évben eheted! Van aki sósan szereti, sok borssal, van aki édeskésen. Van, aki són kívül csak borsikafüvet, vagyis csombort használ. Nem tudjuk Te hogy készítetted eddig, de ajánljuk, hogy kóstold meg…
Ha ezt a receptet megismered, soha többé nem veszel kenyeret! Hozzávalók a tésztához: 500 ml kefir (mindegy, hogy milyen zsírtartalmú) 1 teáskanál szódabikarbóna 1 tojás 2 evőkanál növényi olaj 50-55…
Tökéletes ízt ad a leveseknek, pörkölteknek. Egy finom leves, pörkölt és sok más étel alapja lehet egy evőkanálnyi ebből a zöldségkeverékből. Mivel sóval tartósítjuk a zöldségeket, ezért mindenki könnyen elkészítheti. Hozzávalók 500 g paradicsom 500 g sárgarépa 300 g zöldpetrezselyem…
Lecsó készítése és üvegekben történő elrakása télire, tartósítószer nélkül (részletes leírás és recept) Az lecsó egy hagyományos magyar étel, ami egy zöldséges-paprikás ragu. Itt van egy részletes leírás és recept arról, hogyan készíthetsz lecsót és tegyük el üvegekben télire tartósítószer…
Igazi vitaminbomba, hozzáadott cukor nélkül! Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 50 dkg alma 1 grapefruit 1 narancs 1 banán 1 citrom leve Elkészítés: Az almát és répát megpucolva kockára vágva annyi vízzel amennyi ellepi, puhára főzzük. A többi gyümölcsöt megpucoljuk. Ha…
Ha szereted a lecsót, már pedig ezt az ételt minden magyar szereti, akkor itt az ideje annak, hogy gondolj a téli időszakra is és rakj el belőle néhány üveggel. Sokan hagyják elszaladni a nyarat és a friss zöldségeket, majd csak…
A hamburger zsömlét érdemes otthon sütni, mert sokkal finomabb lesz. Úgy jó, ha foszlós, picit édeskés és a teteje csillogós. Hozzávalók 8 darabhoz 2 ek szárított élesztő 2,5 dl langyos víz 5 dkg cukor 0,8 dl olaj 1 db tojás 1…
Ma egy különleges előétel receptjét hoztuk el nektek. A zöldségekből készült előételek fenségesek és elmaradhatatlanok a terített asztalról. A paprika érmék sonkával és krémsajttal vannak megtöltve, egyszerűen ellenállhatatlanok! Hozzávalók: 2 db zöld paprika, 1 db piros paprika, kapor, zöldpetrezselyem, 200…
