Az almás lepény vagy pite az egyik legfinomabb sütemény, amivel a nagymama megvendégelt bennünket kiskorunkban. Szinte még most is érzem azt a türelmetlenséget, amellyel vártuk, hogy megkóstolhassuk a sütőből kivett pite levágott széleit. A minap, az őszi gyümölcsök kavalkádját nézve,…
Senki nem szereti, ha egy bundáskenyér vagy épp fánk sütés után átjárja a lakást az égett olaj vagy zsír szaga. Ha te sem szereted azt, ha egy serpenyőbe húst, kolbászt, vagy burgonyát sütsz, ami után égett olajfelhő száll fel és…
Nálunk régóta jól bevált recept bármilyen jellegű bélproblémára, legyen az baktérium okozta hasmenés, stressztől kialakult, enyhe fekély vagy valamilyen bélgyulladás, minden hasfájást egészében vagy kiegészítő kezelésként, kezeld reszelt alma kúrával. Egy nagyobb fej lédús almát mosás után hámozz meg, majd…
Legjobb választás télire. Nagyon finom és ropogós marad az uborka. Aki szeretné tetszés szerint még ízesítheti fűszerekkel, de ez így is bámulatos. Hozzávalók: 2,5 kg uborka, 0,5 kg hagyma, 3 dl víz (forralva, lehűtve), 3 dl cukor, 2 dl 10%…
Ha szereted a málnát, a málnás finomságokat, akkor mindenképp készítsük el ezt a mennyei házi málnaszörpöt, amíg még van friss gyümölcs a kertben. A málnaszörp bármikor szolgálhat hűsítő és frissítő italként, akár télen, akár nyáron, higgyük el, mindig jól fog…
Kóstold meg az ízletes és laktató káposzta pogácsákat, melyek garantáltan elvarázsolnak az első harapásnál. Ebben a főételben a káposzta és sárgarépa frissessége párosul a fokhagyma és hurok pikáns aromájával. A három tojás és liszt tökéletesen összeköti az összetevőket, és a…
Elképesztően ínycsiklandó leveles tészta receptek, amelyeket egyszerűen el kell készítenetek. A könnyen beszerezhető hozzávalókból és a csodálatosan ropogós leveles tésztából olyan ételeket készíthettek, amelyek garantáltan elvarázsolják az ízlelőbimbókat. Rendezett sorrendben találjátok az alábbi recepteket, és hozzájuk adtam egy elkészítési javaslatot,…
Csak beteszed a sütőbe, és hagyod pirosra sülni. Szeretem, mert nagyon fincsi és könnyen összedobható étel! Hozzávalók: 6 csirkecomb 70 dkg megtisztított burgonya 1 nagy paradicsom 4 gerezd fokhagyma fél…
Nagyon finom pörköltekhez, levesekhez, szószokhoz, vagy pl. zsíroskenyér ízesítéséhez is. Hozzávalók: 1 kg piros húsú paprika 20 dkg apróra vágott vöröshagymát 4 dl paradicsom sűrítmény 1/2 dl olaj 1 csapott evőkanál só A paprikát mosás után húsdarálón ledaráljuk. A hagymát…
Hozzávalók: krumpli, lila hagyma, tarja, só, bors, őrölt pirospaprika, liszt, olaj. A kiolajozott tepsibe tettem karikára vágott krumplit, rá a lila hagymát. A tarját kiklopfoltam, sóztam, borsoztam és paprikás lisztbe forgatva elősütöttem mindkét oldalát. Ráfektettem a húsokat a krumplira, letakartam…
