Kattints most a lenti videóra, hogy a konyhádban is mesteri szintre emeld a húsgombócokat! Hozzávalók a húsgombóchoz: • 600 gramm darált hús • Só, őrölt fekete bors, szárított őrölt fokhagyma, szárított őrölt paprika ízlés szerint • 1 hagymahagyma Hozzávalók a…
A nyárban nemcsak a tartalmas vakációk és a lazulós szabadságok a jók, hanem az a rengeteg friss zöldség és gyümölcs, melyet a természet az asztalunkra helyez. A szezon koronázatlan királynője egyértelműen a padlizsán, melyet krémként elkészítve fejedelmi reggelit varázsolhatsz –…
Könnyű a tésztája, és számold ki, egyáltalán nem drága! Bukta receptje: 2 dl tej, 2 ek cukor, 2,5 dkg élesztő, 50 dkg liszt, csipet só, 1 vaníliás cukor, 1 egész tojás, 10 dkg olvasztott rama. A hozzávalókat összekeverjük és 1…
Házi készítésű desszert, amit kevesen ismernek, elkészítheted és mindenkit meglephetsz. Soha nem fog megunni ezt a könnyű és finom csokoládéfagylaltot. Ez a finom és nagyon gyors desszert nem tartalmaz tojást és lisztet. Ennek a desszertnek az elkészítése mindössze 5 percet…
Rebarbara szezon van, ha te is imádod az édes-savanyú ízvilágot semmiképp ne hagyd ki a rebarbara lekvárt. Süteményekbe, zabkásához, de akár a reggeli vajas zsemléhez is mennyei. A rebarbara nagyon sok antioxidánst, és a szervezet számára szükséges vitamint és ásványi…
A torma jelentős antibiotikus hatású és erősítő hatású . A torma hatékonyan tudja megszüntetni a fertőzéseket a szervezetben, és kiváló kiegészítője minden megfázásos betegség kezelésének. Influenza idején elnyomja a baktériumok és vírusok szaporodását, és túlmelegíti a szervezetet. Köhögés és megfázás…
A levelestészta, vékony rétegekből álló hagyományos tészta. A levelestészta könnyű és roppanós textúrájáról ismert, és sokféleképpen felhasználható a sós és édes ételek elkészítésében. A levelestésztából készült ételek változatosak lehetnek. Például a görög konyhában a filóta vagy tiropita (sajtos levelestészta tekercs)…
Futó pite egy olyan sütemény, amelyet általában gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk. A futó pite alapvetően egy könnyű, omlós tészta, amelyet gyümölcsös vagy krémes töltelékkel töltünk meg. A tészta általában készülhet vajból, lisztből, tojásból és cukorból. Először a vajat és a…
Mi lehet jobb, mint egy hosszú, hideg nap után a kanapén ülni, összebújva egy kényelmes takaróba, teát szürcsölgetni, és néhány (vagy több) friss, finom sütit rágcsálni? Érvelhetsz azzal, hogy ez a helyzet lehetetlen; elfoglalt vagy, és sosincs elég időd vagy…
Az első lépés a megfelelő kukorica kiválasztása: mindig friss csemegekukoricát válasszunk. Ne vegyünk figyelembe más lehetőségeket! Kerüljük az olyan kukoricát, amelynek külső levelei szárazak, sárgák vagy fonnyadtak. Az ideális a zöld levelű kukorica. Ezután húzzuk le a zöld héját, és…
