Meg fogsz lepődni: a tojás segít az olaj nélküli sütésben. A sült burgonyát sokan szeretik, de sokakat visszavet, hogy sok olajat szív magába a sütés során. Mutatunk egy trükköt, ami segít, hogy olaj nélkül is friss, ropogós legyen a sült…
Jó nagy adag lesz belőle, de el fog fogyni! Hozzávalók: 1 kg kukoricaliszt, 2 liter tej, 15 dkg kristálycukor, 2 dkg só, 12 dkg vaj, csipetnyi vanília. A kukoricalisztet forró tejjel leforrázzuk. Kevés cukrot, sót, vaníliás cukrot, olvasztott vajat teszünk…
Érdemes összehasonlítani az ízét a boltival! Ez egészséges és finom, nincs tele adalékszerekkel. Hozzávalók: 600 g csirkemell (lehet vegyesen mell és filézett combhús is), 1 kiskanál porzselatin, 1 kiskanál fűszerkeverék (olasz, magyaros, fokhagymás, ki…
A kisgyerekek elsők között tanulják meg lerajzolni a csigavonalat. Aztán elbűvölten nézik, ahogy a kiscsigák araszolnak a járdán, és a pékségben rajongva kérik a kakaós, pizzás, vagy akár a fahéjas csigát. Nincsenek ezzel másként az én unokáim se, imádják a…
Mindig van citrom a kamránkban. Ezek a citrusféle nélkülözhetetlenek minden ételünk feldobásához és a szervezetünk méregtelenítéséhez. Azonban azzal, hogy megvesszük és sokáig tároljuk a konyhában, azt kockáztatjuk, hogy megrohadnak, és vonakodva ki kell dobnunk. Talán nem tudja, de többféle módon…
Kóstold meg a napfényt egy üveg mandarin 🍊 lekvárral, mely friss klementin 🍊 és citrom harmóniáját tükrözi. Könnyű elkészíteni, a cukorral karamellizált gyümölcsök intenzív ízével együtt egy valódi gyümölcsös élvezet. Tökéletes reggelikhez vagy desszertekhez, a mandarin lekvár egyszerűen elkészíthető, mégis…
Tepertős krumplis pogácsa ami napokig puha marad, a kedvenc receptem! Hozzávalók 60 dkg liszt 30 dkg tepertő (darálva) 5 dkg zsír (én sertészsírt teszek bele ) 5 dkg élesztő 1 dl tej, 1 teáskanál cukor , 2 db tojás sárgája…
Van, aki a szárazabb boltira esküszik, de ezt a foszlós házi változatot mindenkinek érdemes lenne kipróbálni.Ki ne szeretné a kakaós csigát.? Van, aki szárazabb boltira esküszik, de ezt a foszlós házi változatot mindenkinek érdemes lenne kipróbálni. HOZZÁVALÓK: A tésztához (16-18…
Van egy trükkje, hogy jó szaftos legyen! Ha gyorsan kell valami finomat készíteni, jusson eszedbe ez a recept. Hozzávalók: 1 liter tej, 350 g penne vagy makaróni, 1 teáskanál só, bors, egy csipet szerecsendió vagy a kedvenc fűszered, 200 g…
Ma egy olyan finomság receptjét mutatjuk meg nektek, amiből rögtön érdemes két szeltet vágni, mert egy nem lesz elég! Hozzávalók a tortalaphoz: 12 db tojás, 16 evőkanál cukor, 12 evőkanál liszt, 6 evőkanál darált dió, 4 evőkanál szénsavas üdítő, 1…
