Kategória Recept

Rácsos diós – a nagymama receptes füzetéből

Eredetileg mágnás diós a neve, a régi Váncza féle süteményes könyvben is benne van. 1936-os kiadás. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg vaj (ha rámával készítem, akkor teszek hozzá egy diónyi házizsírt) 15 dkg porcukor 3 tojás sárga…

Villámgyors, egyszerű sörkifli

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 3 dl tej, pici só, 1 dl olaj, zsír vagy margarin a tészta megkenéséhez, 1 tojás, sajt, szezámmag, köménymag stb. A lisztet a sót össze keverjük. A tejet meglangyosítjuk pici cukorral ha ez…

Fogott egy fej káposztát, és 8 szeletre vágta

Nem is hiszed, milyen finom dolgot csinálhatsz egy közönséges káposztából! A káposztából nem csak töltött káposzta és káposztás tészta készülhet. Bundázhatjuk, tölthetjük, és frissen kisüthetjük. Mártásokkal tálalva tökéletes egytálétel! Tepsis sült káposzta Vágjuk vékony szeletekre a káposztát úgy, hogy a…

Sajtos túrós rudak – ellenállhatatlan vacsora!

Összesen 3 kanál liszt kell hozzá! Nagyon finom, és nem terheli a gyomrot. Hozzávalók: 170 g tehéntúró 150 g reszelt sajt 1 tojás 3 evőkanál liszt só bors zsemlemorzsa olaj A túrót és a reszelt sajtot keverjük össze. Fűszerezzük, ha…

Kiderült a zserbó nagy titka, amit sok háziasszony nem ismer!

A zserbó az egyik legközkedveltebb süteményünk, amit az ünnepek alkalmával nagyon sokan el is készítenek. Vannak, akik szeretnek az ízekkel és a különféle receptekkel próbálkozni, de akadnak olyanok is, akik egy régi, jól bevált receptet követnek évről-évre. A zserbó igazi…