Kategória Recept

5 perces krumplifasírt, hetente többször kérik a gyerekek

Első hallásra nem is gondolnánk, de a krumplifasírt valami mennyeien finom étel! Ráadásul igen könnyen, gyorsan elkészíthető, és sokrétűen fogyasztható, Így többek között akár zöldség körettel, salátával, vagy mártogatóssal! A család, mióta csak kipróbáltam, imádja, és egyre többször kéri tőlem,…

Rácsos diós – a nagymama receptes füzetéből

Eredetileg mágnás diós a neve, a régi Váncza féle süteményes könyvben is benne van. 1936-os kiadás. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg vaj (ha rámával készítem, akkor teszek hozzá egy diónyi házizsírt) 15 dkg porcukor 3 tojás sárga…

Villámgyors, egyszerű sörkifli

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 3 dl tej, pici só, 1 dl olaj, zsír vagy margarin a tészta megkenéséhez, 1 tojás, sajt, szezámmag, köménymag stb. A lisztet a sót össze keverjük. A tejet meglangyosítjuk pici cukorral ha ez…