Csak beteszed a sütőbe, és hagyod pirosra sülni. Szeretem, mert nagyon fincsi és könnyen összedobható étel! Hozzávalók: 6 csirkecomb 70 dkg megtisztított burgonya 1 nagy paradicsom 4 gerezd fokhagyma fél…
Nagyon finom pörköltekhez, levesekhez, szószokhoz, vagy pl. zsíroskenyér ízesítéséhez is. Hozzávalók: 1 kg piros húsú paprika 20 dkg apróra vágott vöröshagymát 4 dl paradicsom sűrítmény 1/2 dl olaj 1 csapott evőkanál só A paprikát mosás után húsdarálón ledaráljuk. A hagymát…
Hozzávalók: krumpli, lila hagyma, tarja, só, bors, őrölt pirospaprika, liszt, olaj. A kiolajozott tepsibe tettem karikára vágott krumplit, rá a lila hagymát. A tarját kiklopfoltam, sóztam, borsoztam és paprikás lisztbe forgatva elősütöttem mindkét oldalát. Ráfektettem a húsokat a krumplira, letakartam…
Páratlanul finom savanyúság! Hozzávalók 2 kg káposzta (2 kisebb fej) 2 kg uborka 1 kg sárgarépa 1 kg vöröshagyma 1 kg paprika 3 dl 10%-os ecet …
A Kisvakond csatorna kertészeti tippjeit több tízezren követik a Youtube-on, most azonban kicsit más vizekre evezett, és kovászos uborkát készített. A Kisvakond néha jelentkezik gasztro témájú videóval is, most egy aprócska trükköt árul el a kovászos uborka készítés kapcsán. A…
Kattints most a lenti videóra, hogy a konyhádban is mesteri szintre emeld a húsgombócokat! Hozzávalók a húsgombóchoz: • 600 gramm darált hús • Só, őrölt fekete bors, szárított őrölt fokhagyma, szárított őrölt paprika ízlés szerint • 1 hagymahagyma Hozzávalók a…
A nyárban nemcsak a tartalmas vakációk és a lazulós szabadságok a jók, hanem az a rengeteg friss zöldség és gyümölcs, melyet a természet az asztalunkra helyez. A szezon koronázatlan királynője egyértelműen a padlizsán, melyet krémként elkészítve fejedelmi reggelit varázsolhatsz –…
Könnyű a tésztája, és számold ki, egyáltalán nem drága! Bukta receptje: 2 dl tej, 2 ek cukor, 2,5 dkg élesztő, 50 dkg liszt, csipet só, 1 vaníliás cukor, 1 egész tojás, 10 dkg olvasztott rama. A hozzávalókat összekeverjük és 1…
Házi készítésű desszert, amit kevesen ismernek, elkészítheted és mindenkit meglephetsz. Soha nem fog megunni ezt a könnyű és finom csokoládéfagylaltot. Ez a finom és nagyon gyors desszert nem tartalmaz tojást és lisztet. Ennek a desszertnek az elkészítése mindössze 5 percet…
Rebarbara szezon van, ha te is imádod az édes-savanyú ízvilágot semmiképp ne hagyd ki a rebarbara lekvárt. Süteményekbe, zabkásához, de akár a reggeli vajas zsemléhez is mennyei. A rebarbara nagyon sok antioxidánst, és a szervezet számára szükséges vitamint és ásványi…
