Mi lehet jobb, mint egy hosszú, hideg nap után a kanapén ülni, összebújva egy kényelmes takaróba, teát szürcsölgetni, és néhány (vagy több) friss, finom sütit rágcsálni? Érvelhetsz azzal, hogy ez a helyzet lehetetlen; elfoglalt vagy, és sosincs elég időd vagy…
Az első lépés a megfelelő kukorica kiválasztása: mindig friss csemegekukoricát válasszunk. Ne vegyünk figyelembe más lehetőségeket! Kerüljük az olyan kukoricát, amelynek külső levelei szárazak, sárgák vagy fonnyadtak. Az ideális a zöld levelű kukorica. Ezután húzzuk le a zöld héját, és…
Egy tradicionális Magyar étel, elronthatatlan receptje. Hozzávalók: 1 kg tarja 30 dkg füstölt szalonna 8 gerezd fokhagyma legalább fél kg vöröshagyma só ,bors pirospaprika Elkészítés: A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát szelek amennyi szelet húst készítek,…
Otthon is bátran elkészítheted kedvenc strandkajádat! Olyan pletykák keringenek, hogy az idei évben egy lángos akár 2000 forintba is kerülhet, ami már a tavalyi árakhoz képest is jelentős terhet jelent, ha a család minden tagja szeretne egyet. Nem meglepő tehát,…
A sárgabarack lekvár az egyik legfinomabb lekvár, nálunk nagy mennyiségben fogy. A sütemények nagyon finomak vele, így minden évben jó nagy adagot kell eltenni belőle. Elkészítés: Megmostam, kimagoztam, ledaráltam. Magostól 20 kg volt. Hozzáadtam 2,5 kg cukrot jól összekevertem és…
Finom puha a hús, és nem szárad ki. Hozzávalók: 600 g sertéshús 200 ml tej 1 teáskanál só fél teáskanál bors 1 teáskanál cukor A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa (elhagyható) A húst vágjuk vékony szeletekre, klopfoljuk ki, majd kenjük be…
Az egyszerű almás sütemény egyértelműen az a házi sütemény, amely minden évszakban tökéletes. Ehhez felhasználhatjuk az apró és aromás nyári almától kezdve, egészen az őszi szüret bármelyik fajtáját, amit a spájzban találunk. Vannak, akik „almás pité”-nek hívják, bár nem réteslappal…
A hús így csodás lesz, nem olyan mint a hagyományos rántott hús! Tedd különlegessé a hétvégi családi ebédeket, próbáld ki ezt a könnyű, de ellenállhatatlan receptet. Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 1 evőkanál magvas mustár 4 evőkanál liszt 2 tojás 0,2…
Most egy olyan receptet mutatunk, amihez csak 15 perc kell és már kínálhatod is a családnak a finomságot! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1 bögre kefír, 1 bögre reszelt sajt, 1 bögre sonka (szalámi vagy virsli lereszelve),…
Az angoloknak van egy közmondás: ha megeszel napi egy almát, örökre elkerülheted az orvost. Gyerekkorunkban is, ha betegek voltunk, reszelt almát csinált édesanyánk. Sajnos nem mindenki veszi komolyan, micsoda isteni gyógyítóerő van az almában. Nemcsak a vitaminjai, de a benne…
